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Experiência gastronômica - Conheça produtos artesanais para degustar na cidade

Além do clima ameno e das paisagens de tirar o fôlego, São Bento do Sapucaí também se destaca pela sua gastronomia e oferece uma variedade de experiências com o paladar. Com mais de 900 metros de altitude, a cidade vem se destacando por ser um ambiente propício para o cultivo de azeitonas, uvas e lúpulo, dando origem a produtos naturais e ricos em sabor.
Se você está planejando uma viagem pra cá, não deixe de incluir nossas dicas no seu roteiro:

Oliq
O OLIQ é um azeite de oliva extra virgem artesanal produzido com azeitonas frescas, colhidas manualmente na Fazenda Santo Antônio do Bugre. Situada no Bairro do Cantagalo, a 8k da cidade, a Fazenda é aberta para visitas, onde se pode passear pelo pomar, conhecer a variedade de oliveiras e fazer uma degustação dos azeites da safra. As visitas são gratuitas e podem ser agendadas no whatsapp pelo (12) 99194 7374. Para saber mais mais, acesse: www.oliq.com.br.

Entre-Vilas
Restaurante e vinícola, o Entre Vilas fica localizado a aproximadamente 30 km da cidade e segue o conceito Slow Food, servindo um menu com uma sequência de cinco pratos preparados na hora e com ingredientes locais. Entre os vinhos artesanais produzidos no local, aproveite para degustar opções como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz, Malbec e Pinot Noir e aproveite também para conhecer a plantação de lúpulo que o empreendimento produz. Para saber mais, entre em contato pelo (12) 99745 9897 ou acesse: www.entrevilas.com.br.

Villa Santa Maria
A vinícola Villa Santa Marina produz vinhos naturais a partir de seis variedades de uva: Sirah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon Blanc e Chardonnay. Localizada no Vale no Baú, a aproximadamente 20km da cidade, o local também conta com uma bruschetteria com opções leves, versáteis e criativas que harmonizam com os rótulos. As degustações podem ser agendadas pelo (12) 99746-6298. Para saber mais, acesse: www.facebook.com/vinicolavillasantamaria.

Cervejaria Bauzera
A Cervejaria Bauzera foi criada por um casal de escaladores que resolveram unir a paixão pelas montanhas e pelas cervejas. Com opções de cervejas e choppes nos estilos Blonde Ale, Red Ale, Witbier, Black Ipa, Weiss e Dubbel, o local tem um beer garden e também oferece diversas opções de petiscos, porções e saladas. Visitas e degustações podem ser agendadas pelo (12) 3971-1470, exceto aos domingos. Para saber mais, acesse: www.bauzera.com.br.

Aproveite o feriado de Páscoa para degustar os sabores da nossa cidade! Para saber mais sobre nosso pacotes, acesse www.pousadadoquilombo.com.br/pascoa ou entre em contato pelo (12) 3971-2688.